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Ingredientes: - 24 canelones - 2 latas de Bonito - 1 tazón de salsa de tomate - 1 litro de salsa bechamel - 3 huevos cocidos - Mantequilla - Queso rallado - 1 cebolla - Aceite
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| Elaboración: Se cuecen los canelones y, una vez escurridos, se colocan sobre un paño para que sequen. El Bonito y los huevos duros se desmenuzan y se revuelven hasta que estén bien mezclados. Se fríe la cebolla picada fina y, cuando esté tierna, se une al preparado. Se agrega la salsa de tomate, se mezclan bien y se rellenan los canelones con ello. Se colocan en una fuente y se cubren con la bechamel. Una vez espolvoreados con queso rallado y unas bolitas de mantequilla, se gratinan durante unos minutos. |
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[versión imprimible] |
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