Tintenfische

Der Tintenfisch (Kalmar) hat einen länglichen, röhrenförmigen Körper mit zwei dreieckigen Flossen an der oberen Spitze. Seine Haut ist glatt und rosafarben, fast durchsichtig. Charakteristisch ist der kalkartige Stab in seinem Inneren, der das Skelett darstellt. Um sich fortzubewegen, stößt er aus einem Rohr - wie ein Siphon - einen Wasserstrahl aus. Zur Tarnung vor seinen Feinden passt er sich farblich an sein Umfeld an, und wenn er sich bedroht fühlt, stößt er schwarze Tinte aus.

Er ist eine ausgezeichnete Eiweißquelle und ist das Meerestier mit dem größten essbaren Anteil (60% bis 80 %). Er wird in allen Meeren und Ozeanen der Welt gefangen.


Rezeptempfehlungen
Pilze mit Tintenfisch
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Formate und Präsentationen
Produkt
Code
Format
Packung
Dosen/Karton
Kg/Karton
Kartons/Palette
Tintenfisch (Stücke) in Pflanzenöl
CUSAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

_
Tintenfisch (Stücke) in Amerikanischer Sauce
CUBAGAZ
RO-85
Außenverpackung

48

5,7

90

CUBAGAZ
RO-85 x 3
Außenverpackung
32
11,4
42
CUBAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

CUBAGAL
RO-280
Außenverpackung
24
8,8
48
_
Tintenfisch (Stücke) in Eigener Tinte
CUTAGAZ
RO-85 x 3
Außenverpackung

32

11,4

42

CUTAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

CUTAGAL
RO-280
Außenverpackung
24
8,8
48
_
Tintenfisch (Filets) in Pflanzenöl
CISAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

_
Tintenfisch (Scheiben) in Pflanzenöl
COSAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

COSAGAR
RO-550
Außenverpackung
24
18,0
30
COSAVIR
RO-1000
Lithographie
12
14,3
54
_
Tintenfisch (Gefülter) in Pflanzenöl
CASAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

CASAGAR
RO-550
Außenverpackung
24
18,0
30
CASAVIR
RO-1000
Lithographie
12
14,3
54
_
Tintenfisch (Gefülter) in Amerikanischer Sauce
CABAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70

_
Tintenfisch (Gefülter) in Eigener Tinte
CATAGIM
OL-120
Außenverpackung

25

50

4,3

8,5

140

70