SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA

Grandes bancos de sardina recorren los mares para alimentarse o desovar cerca de las costas. Sus escamas plateadas hacen posible divisarlas en las noches oscuras de luna nueva como tenues nubes de luz. Así las captura la flota artesanal.

Su carne posee un sabor intenso y su alto contenido en aceites Omega 3 la hace muy saludable.

Conservas Valcárcel escoge las mejores sardinas del Cantábrico, pescadas en su momento óptimo. Las elabora en fresco, para mantener sus cualidades y se envasan con aceite de oliva.